Праздничное застолье и диабет

Статья проверена экспертом — врачом-эндокринологом.

Дни рождения, прием гостей и другие особые события, при которых принято накрывать праздничный стол. Чтобы с ними были связаны только радостные эмоции, нужно соблюдать некоторые простые правила.

Дни рождения, прием гостей, юбилеи ... так много праздников и так много сладостей! Вам не нужно отказываться от всех приглашений. Вам просто нужно планировать эти события так, чтобы они могли быть такими же особенными для Вас, как и для всех остальных.

Вот пять советов, которые помогут Вам отметить праздники:

1. Подготовьтесь к празднованию. На завтрак съешьте здоровые, богатые клетчаткой зерновые хлопья, которые дольше поддерживают чувство сытости. Если празднование вечером, съешьте здоровый обед с низким содержанием жира из цельнозерновых и «постных» белковых продуктов.
2. Садитесь за стол без чувства голода. Может показаться странным перекусить, прежде чем сесть за праздничный стол, но это отличный способ обуздать аппетит и предотвратить переедание. Хорошие варианты – обезжиренный йогурт, сыр и крекеры или сэндвич из цельнозернового хлеба с овощами.
3. Следите за размером порций. Помните о размере отдельных порций и старайтесь сами класть пищу себе в тарелку. Ешьте медленно.
4. Выбирайте блюда без сахара. Если на столе есть безалкогольные напитки или десерт без сахара, выбирайте их.
5. Обдуманно выбирайте блюда. Есть ли на столе приготовленные на гриле или запеченные блюда? Можете ли Вы положить себе салат и заправку по отдельности или заменить жирную приправу? Существуют одновременно здоровые и вкусные блюда, приносящие истинное удовольствие, поэтому, если есть возможность, выбирайте блюда обдуманно.

Не забывайте планировать особые события заранее и придерживайтесь общего плана здорового питания в «обычные» дни между праздниками.